小红书怎么炒木须肉
木须肉是一道非常受欢迎的家常菜,而在小红书上也有很多关于如何炒好木须肉的攻略。下面就跟着我们一起来学习吧!
准备工作
- 猪肉:500克
- 蛋清:1个
- 青椒:适量
- 胡萝卜:适量
- 豆皮:适量
- 淀粉:适量
- 姜、葱、蒜:适量
- 盐、生抽、料酒:适量
步骤
- 将猪肉切成细丝,加入蛋清和少量淀粉拌匀,腌制15分钟左右。
- 青椒、胡萝卜、豆皮切成丝。
- 姜、葱、蒜切成末。
- 热锅凉油,放入猪肉丝煸炒至变色,盛出备用。
- 锅中留底油,加入姜、蒜末煸炒至出香味,加入青椒、胡萝卜、豆皮煸炒均匀。
- 将煸炒好的猪肉丝加入锅中,调入适量盐、生抽、料酒翻炒,最后撒上葱花即可。
以上就是小红书上关于如何炒好木须肉的攻略。希望对您有所帮助!
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